tag:blogger.com,1999:blog-5506787427652579690.post86956976261294615..comments2023-05-23T16:43:26.401+03:00Comments on keittiön kautta kaukomaille: maukkaimmat matkamuistoni ISTANBULminna stoilovhttp://www.blogger.com/profile/15729818178401316166noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-5506787427652579690.post-29840018603406453052010-11-02T15:37:50.476+02:002010-11-02T15:37:50.476+02:00Joo: MENEMEN kahdelle:
1 vihreä chilipaprika (tur...Joo: MENEMEN kahdelle:<br /><br />1 vihreä chilipaprika (turkkilainen nimi "sivri biber")<br />2 tomaattia<br />1 rkl voita<br />1 rkl oliiviöljyä<br />4 kananmunaa<br />suolaa <br />mustapippuria<br />paprikajauhetta<br /><br />Poista paprikasta siemenet ja kannat, leikkaa malto ohuiksi rinkuloiksi. Kuori tomaatit, poista siemenet ja kuutioi. <br /><br />Kuumenna voi ja öljy pannulla, paista siinä paprikan ja tomaatin paloja, kunnes tomaatin nesteestä osa haihtuu, 6-8 minuuttia.<br /><br />Vatkaa munia kulhossa, mausta suolalla ja kaada pannulle. Sekoita pohjia myöten niin kuin tekisit munakokkelia, mutta ota pannu hellalta ennen kun kananmunat ylikypsenevät ja massa muuttuu irtonaiseksi kokkeliksi.<br /><br />Ripottele päälle mustapippuria ja paprikajauhetta (ja persiljasilppua jos sitä sattuu olemaan käden ulottuvilla), tarjoa rapeakuorisen leivän kanssa.<br /><br />AFIYET OLSUN, hyvää ruokahalua !!!!!<br />:)minna stoilovhttps://www.blogger.com/profile/15729818178401316166noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5506787427652579690.post-77037855669342879862010-11-02T14:49:37.769+02:002010-11-02T14:49:37.769+02:00olisiko sinulla menemenin ohjetta?olisiko sinulla menemenin ohjetta?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5506787427652579690.post-38472329037997576872010-04-16T10:09:21.711+03:002010-04-16T10:09:21.711+03:00Ihana tarina ja reseptikin kuulostaa herkulliselta...Ihana tarina ja reseptikin kuulostaa herkulliselta, kokeilen varmasti ! <br />Olen itse käynyt Istanbulissa ja juttusi vei minut takaisin sinne kauas keskelle hurmaavaa hälinää, kiitos Minttu !Anonymousnoreply@blogger.com